Artichauts farcis à l'espagnole

Quel bonheur d'avoir une arrière saison. Quand j'étais jeune, j'ai passé une année comme fille au pair aux États-Unis, et l'un de mes plaisirs, a été de vivre un été indien. J'adore cette période où la ville reprend peu à peu ses marques de travail et de routine mais où la nostalgie de l'été nous fait encore profiter et du soleil et de la douceur de vivre. Hier, comme à mon habitude, je suis allée travailler à la maison (j'ai poncé, comme c'est nouveau! ;-)), et j'ai été étonnée de la... Lire suite

Pour faire plaisir à Clémence et pour satisfaire la curiosité de Michelle , je commencerai la semaine avec la coca. La coca est une spécialité d'origine espagnole. Cette tourte à base de poivrons et de tomates est très appréciée des... - Lire suite

Recette Feuilleté aux légumes confits de romi62Ingrédients : 300 g de pâte feuilletée, 8 petits cèpes,4 oignons , 4 artichauts poivrade ,4 mini carottes, 2 gousses d'ail ,12 feuilles de basilic, 30 g de beurre ,4 cuil. à soupe d'huile d'olive, 1 jaune d'?uf ,1 pincée de sucre ,1/2 citron ,sel ,poivre Lire suite

Je reprends mon habitude de faire des pâtes le soir. Je crois qu'avec les crevettes, c'est le plat d'impro. que je préfère... Armée de ma poêle, j'ai parfois l'impression qu'en y jetant tout ce qui me tombe sous la main, je vais faire une découverte... Mon côté Bohême peut-être... Des nouvelles de notre chantier' La salle-de-bain et les toilettes progressent et nous avons le plaisir avec Arno de découvrir l'effet que fait le carrelage pour lequel on avait eu le coup de foudre en juin (et qu'on... Lire suite

Une recette inspirée directement de "Petites Bouchées de Louise Rivard ", un livre que j'adore tant pour l'originalité des recettes que par l'association de certains produits.Ces concombres farcis font suite aux préparations de l'apéritif, servis lors de l'anniversaire de mon beau-papa.Ce sont... Lire suite

Coupez les chapeaux des 4 citrons au tiers des citrons. Égalisez la base pour qu'ils tiennent debout. Évidez-les délicatement avec un couteau pointu, sans abîmer l'écorce. Recueillez la pulpe ... Lire suite