Voici une variante des lasagnes bolognaise, a tester :  tres bon.............il n'en ai plus resté. De  plus en ce premier jour de rentrée quoi de plus naturel que de faire plaisir à nos chérubins apres une dure journée de labeur...   Ingrédients Feuilles de Lasagnes( je ne sais plus combien 2 escalopes de poulet 1 steack haché (150 gr) 1 boite de coulis de tomates basilic 1 oignon 2 gousses d'ail 1 sachet de... Lire suite

Voilà nous y sommes , la rentrée est belle et bien là , bon oui encore une journée de vacances  pour nos chérubins!! et oui nous sommes le 1er et pour ne pas déroger à la règle je vous présente mon top 5 du mois écoulé   1/ Mes p'tits plaisirs au chocolat 2/ Vin de pêche 3/ Gâteau au chocolat et mascarpone (recette qui est régulièrement dans mon top 5) 4/ Poulet aux noix de cajou 5/ Flan... Lire suite

Le chou fleur vinaigrette, je sais tout le monde connait.. voici une version au curry mais tres leger la note de curry , cela lui donne un petit sucré.. Ingrédients 1 chou fleurs(en fleurette surgelé pour moi) 1 CC de curry Pour la vinaigrette  1 CS d'huile 1 CS de vinaigre 1 CC de  moutarde Faites cuire le chou fleu à la vapeur (moi je l'aime juste croquant). Laisser refroidir, saupoudrer de curry, saler, poivrer et mélanger. Mettre au... Lire suite

Voici une recette trouvée chez Ca mijote, j'adore ce blog recette simple et facile   Ingrédients 3 belles betterave cuite 1 petite boite de thon au naturel 1cs de crème fraîche (liquide pour  moi) 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique 1  belle échalotte quelques brins de ciboulettes Coupez la betterave en petits dés, déposez-les dans un récipient. Assaisonnez avec l'huile d'olive, le vinaigre... Lire suite

cette recette je l'ai longtemps recherchée...je l'ai retouvée je ne la quitte plus (lol) et je vous l'a fait partager. Ingrédients 1/2 boite de lait concentré sucré 1/2 L de lait 3 oeufs 100 gr de coco rapée pour la caramel 200 gr de sucre 4 CS d'eau. Mélanger le concentré avec le lait et les 3 jaunes d'oeufs.Rajouter la noix de coco râpée Monter les blanc en neige, et le sincorporer à la pâte. Prechauffer votre four à 200°C ... Lire suite

Voici encore un gateau fait sur le pouce, mais que j'aime beaucoup.........La base d'un gateau au yaourt avec une mousse de fraise et du sucre saveur barbapapa.. Ingrédients pour le gateau au yaourt Ingrédients 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 2 pots de farine 1 pot d'huile 1 pot de poudre d'amandes 3 oeufs 1 sachet de levure pour la mousse 200 gr de fraises (surgeles) 150 gr de Mascarpone 50 gr de sucre 3 gr... Lire suite

Voici mes 1er yaourts maison,... Il y a quelques  mois j'avais reçu de mon partenariat Pearl Diffusion une yaourtière que je n'avais pas encore utilisée alors pour ma première je voulais des yaourts que toute la famille aime, j'ai donc opté pour la saveur carambars' j'ai suivi la recette de cojocano, j'ai fait un copier/coller. Ingrédients 800 ml de lait entier 1 yaourt nature au lait entier 3 CS de lait en poudre 20 carambars. ... Lire suite

Je recommence tout doucement a cuisiner et oui la reprise se fera en douceur...Voici une petite salade élaborée sur le pouce.Il me restait des pommes de terre cuite à l'eau de la veille... Ingrédients 5 ou 6 pomme de terre  paquet de lardons fumés 1 oignons Faites cuire vos pomme de terre avec  peau de préferenece la veille. Une fois refroidies , les éplucher, les couper en rondelles ou en cubes. Eplucher et emincer l'oignon, l'ajouter. et... Lire suite

Ajourd'hui je vous propose de découvrir ce que j'ai reçu de mon nouveau partenaire Néroliane (honte sur moi je l'ai reçu au mois de juillet) J'ai recu : 1 arôme naturel Ananas 1 arôme naturel Fraise 1 pâte de noix Je vous conseille vivement d'aller faire un tour sur leur site , il y a ne pour tous les gouts que ce soit au niveau culinaire que pour les bienfaits de votre corps Ils ont tout un panel de saveurs, c'est simple on a envie de... Lire suite

Me voici de retour, avec quelques recettes, dont celle ci, elle est élaborée avec de la gelée de mûres maison , je vous donnerais la recette prochainement Ingrédients ; 1 sachet de préparation flan au chocolat (Impérial) 1/2 l de lait 50 gr de sucre gelée de mures maison Nappez le fond de vos verrines de gelée de mures (assez épais). Préparez le flan au chocolat, délayez la préparation dasn le lait, ajouteze le sucre. Faites bouillir le lait... Lire suite