1 pomme 3 oeufs 1 yaourt 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 pot d'huile végétale un sachet de levure 1pincée de sel Ingrédients pour la garniture : 300 g de crème fleurette 30 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 150 g d'amandes grillées 40 g de chocolat noir 2 ou 3 fruits frais au choix Lire suite

Allez-vous chercher les oeufs de Pâques dans le jardin cette année ? En attendant le 4 avril, voici une sélection de créations des chocolatiers à l'occasion de Pâques 2010. Lire suite

4 cuillerées à soupe de vinaigre balsamique 2 petits poivrons verts 2 petits poivrons rouges 1 gousse d'ail 24 tomates cerises 1 bouquet de basilic effeuillé 80 g d'olives 16 tomates séchées huile d'olive sel et poivre Lire suite

2 courgettes 2 gousses d'ail 1 tomate Vinaigre balsamique huile d'olive sel poivre 2 branches de thym Lire suite

Eplucher et cuire les topinambours dans le lait. Lire suite

Eplucher les panais et les pommes. Lire suite

1 kg de cardons 80 g de noisettes entières décortiquées 5 cl de bouillon de volaille 10 g de farine ordinaire 1 citron 1 g de pistil de safran 1 g de poudre de safran gros sel, sel fin et poivre Lire suite

1 poule (2,2 kg) 6 carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 1 céleri rave 1 petit chou blanc 2 clous de girofle 35 g de gros sel 4 anis étoilés 3 g de mignonnette (poivre concassé) ½ céleri branche Lire suite

1 chou-fleur sel muscade persil 2 cuillères à soupe de purée de noisette 2 cuillères à soupe de noisette en poudre Lire suite

2 grouses (grosse perdrix sauvage d'Ecosse) 300 g de panais 8 feuilles de vigne 8 noix de Grenoble épluchées 250 g de raisin (ou mûre sauvage) 4 pincées d'herbes de montagne (ou 1 branche de thym ou serpolet) sel poivre huile de noix Lire suite