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mon Londres gourmand 2010 !

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Partir à Londres en pleine fashion weeket ne pas s'intéresser aux fringuesC'est grave Docteur ?On commence avec un petit guide de surviepour les addicts aux CupcakesHummingbird Bakery (mon préféré)Ella's Bake HouseCandy CakesPeyton and Byrne( bien pratique avec sa boutique dans la gare de St Pancras) Les fétichistes des cupcakes iront faire leur shoppingchez Paperchase qui a un grand choix Lire suite
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Le velouté au comté

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Epluchez l'oignon, le ciselez finement...Epluchez la carotte, les pomme de terre, lavez-les.Retirez le vert des poireaux et coupez les dans la longueur puis les ciselez.Découpez les  pomme de terre ... Lire suite
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Suprêmes d'agrumes à l'orientale et glace vanille

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1/ faire torréfier les amandes.2/ Pelez à vif 4 oranges, prélevez les suprêmes et le jus. Posez délicatement les suprêmes en rosace sur chaque assiette &agrav... Lire suite
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Cupcakes aux graines de pavot et aux cerises

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1- Préchauffez le four à 160°. Beurrez des moules à muffins.2- Fouettez le sucre et les œufs. Ajoutez le beurre et l'huile. Mélangez.3- Dans un autre réc... Lire suite
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Tuiles aux amandes garnies de son fondant aux marrons

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Les tuiles :Préchauffez le four à 200°C.Faites fondre le beurre.Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, le sucre, la farine et la marmelade.Ajoutez les amandes en prenan... Lire suite
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Filets de sole sauce homard

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Lavez, essuyez les oranges. Prélevez le zeste en bandes assez larges. Faites-les bouillir dans une casserole pendant 3 minutes. Déposez-les sur du papier absorbant. Réservez.Pr&... Lire suite
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Saucisson en brioche

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Mettre le saucisson à pocher : piquer légèrement la surface des saucissons afin d'éviter l'éclatement. Les mettre dans une russe moyenne, mouiller avec 2 litres 1/2 d'eau froide, monter la températu... Lire suite
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Tarte aux orties du jardin de Jeanne

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 Votre recette : Tarte aux orties du jardin de Jeanne. Une tarte à base d'ingrédients naturels qui permet de faire des économies tout en se régalant !Tarte aux orties du jardin de Jeanne Lire suite
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Crumble pomme / kiwi

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 Votre recette : Crumble pomme / kiwi. Un dessert bien fruité, à la fois croustillant et moelleux !Crumble pomme / kiwi Lire suite
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Mini cakes au caviar d'aubergines et à la tapenade d'olives vertes

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