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C’est de la Trish ! Chaque numéro, Trish Deseine (auteure de nombreux best-sellers culinaires) nous fait sa revue de chef. Aujourd’hui, c’est Pierre Jancou, du restaurant Racines à Paris, qu’elle passe au chinois, sans oublier de subtiliser au passage quelques recettes. Sa jeunesse vagabonde l’a baladé à travers la France, la Suisse et l’Italie, mais surtout chez quelques grands chefs (dont Massimo Bottura et Alain Passard) où il a appris l’essentiel de ce qui caractérise sa cuisine... Lire suite

Glamour, charme, féminité... la créatrice insuffle de la poésie dans tout ce qu’elle touche : mode, parfums, cuisine et dans ses dernières créations pour le thé, les Gourmandises de Lolita, des douceurs qui caressent l’œil et étonnent le palais. Lire suite

Il y a céréales et céréalesEntre des boules chocolatées super sucrées et un muesli, il y a des années-lumière. Certes, tous deux sont rangés dans la catégorie « céréales », mais là s'arrêtent les points [...] Lire suite

Si on regarde les prix affichés en magasin, pour le même genre de produit, des pâtes par exemple, le bio c'est 15 à 25% plus cher. Sauf que le bio est handicapé. Rajoutez, comme l'explique dans son livre [...] Lire suite

Pas besoin de courir après les couverts, en faisant tomber son verre pendant que le ketchup s'étale lamentablement à vos pieds : l'Assiet'Repas comprend une fourchette, un couteau et une cuillère, un emplacement [...] Lire suite

L'Obsiblue est rare. C'est une crevette élevée de façon artisanale dans des eaux pures de la mer de Corail (Pacifique Sud) par une poignée de producteurs. Grâce à l'eau et au plancton du lagon, l'Obsiblue [...] Lire suite

Avec ou sans enfants, petit ou gros budget, le week-end ou en semaine : on ne résiste jamais à un délicieux moment. Découvrez notre sélection de brunchs à Paris. Lire suite

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