Un grand merci à Patricia du blog La table de Pénélope qui vient de m'adresser un très gentil colis ainsi qu'un très gentil mot....en remerciement... Lire suite

Sacré Jamie, il arrive même à nous faire aimer la cuisine américaine. Il nous revient aujourd'hui avec un nouveau livre dédié entièrement à la gastronomie américaine ! La gastronomie américaine ??? Je comprends votre étonnement...... Lire suite

Pour faire plaisir à une amie qui venait chez moi pour le week-end et qui m'a commandé un cheesecake, voici une version aux pommes et aux spéculoos....le mélange pomme,fromage et la canelle du... Lire suite

Je vous propose aujourd’hui une petite entrée très rapide à faire et surtout très bonne. Les tomates cocktails sont farcies de thon à l’huile, d’olive, câpres et herbes aromatiques. Accompagnez-les d’une petite salade verte et de quelques pignons de pin grillés. Pour... Lire suite

Blog Day fête aujourd'hui son cinquième anniversaire. Déjà ! Je me souviens de ma première sélection Blog Day comme si je l'avais faite hier... Comme le temps passe. La sélection de cette annee est placée sous le signe de ma nouvelle passion, il s'agit bien sûr du jardinage. Voici donc... Lire suite

 Entrée : Nids de Tagliatelle et tartare de saumon fumé Nids de tagliatelle et tartare de saumon fumé   Plat : Saumon épicé au miel et salade d’avocat Saumon épicé au miel et salade d'avocat   Dessert : Douceurs framboisées Douceurs... Lire suite

Pour moi, aller diner chez Benoit c’était un vieux rêve. Une des plus anciennes brasseries parisiennes (1912), une des plus « chic » aussi. Un lieu dans son jus, avec superbe vaisselle d’époque et bêtises de Cambrai sur le comptoir. Et depuis que Benoit a rejoint... Lire suite

Voici un petit dessert , bien gourmand, qui allie le croustillant des feuilles de brick avec des fruits chocolatés... Délicieusement décadent!! Mon mari me réclame rarement le même dessert, 2 jours de... Lire suite

J'ai un livre Marabout sur les BBQ vraiment sympa, merci ALAPAGE. Je m'en suis inspirée pour faire ces côtes de porc. Il faut : 4 côtes de porc 2 càsoupe de miel 2 càsoupe de moutarde à l'ancienne 1 BBQ  biensûr !!! Quoi que, à la... Lire suite

Une recette inspirée directement de "Petites Bouchées de Louise Rivard ", un livre que j'adore tant pour l'originalité des recettes que par l'association de certains produits.Ces concombres farcis font suite aux préparations de l'apéritif, servis lors de l'anniversaire de mon beau-papa.Ce sont... Lire suite